fa مقایسه استانی گاوداری‌های صنعتی کشور با استفاده از برخی معیارهای اقتصادی تخصصي Special كاربردي Applicable <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:normal"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span lang="FA"><span style="color:black">نقش دامپروری به‌طور عام و گاوداری‌های صنعتی به‌طور خاص در اقتصاد ملی کشورها اثبات شده است. در ایران با وجود اینکه فقط ۴/۵% از بهره‌برداریهای مربوط به دامهای سنگین به‌صورت صنعتی انجام می‌شود، اما ۳۲% از گوشت و ۵۸% از شیر موردنیاز کشور از طریق گاوداری‌های صنعتی تأمین می‌گردد. بنا بر این شناخت این رشته‌فعالیت و برنامه‌ریزی برای افزایش تولید در این واحدها حائز اهمیت است. هدف از این پژوهش مقایسه استانی گاوداری‌های صنعتی کشور به</span></span><span dir="LTR" lang="FA"><span style="color:black">&lrm;</span></span><span lang="FA"><span style="color:black">منظور تعیین رتبه هر استان در این رشته‌فعالیت، با استفاده از داده‌های ارائه شده توسط مرکز آمار ایران در سال ۱۳۹۴ است. شاخص‌های اقتصادی مورد استفاده در این مطالعه عبارت‌اند از: سود سرانه، نسبت سود به هزینه، سهم اشتغال رشته‌فعالیت گاوداری صنعتی از اشتغال کل هر استان، و کارایی فنی رشته‌فعالیت گاوداری صنعتی. پس از انجام محاسبات شاخص‌های اقتصادی به‌تفکیک استان‌های کشور با نرم‌افزار اکسل، نقشه جغرافیایی پراکندگی شاخص‌های اقتصادی در استان‌های کشور توسط بسته </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black">t-map</span></span><span lang="FA"><span style="color:black"> نرم‌افزار </span></span><span dir="LTR"><span style="color:black">R</span></span><span lang="FA"><span style="color:black"> ترسیم شد. نتیجه به‌دست آمده حاکی از این بود که با استفاده از معیار ارزیابی ترکیبی چهار عاملی هم‌وزن، استان‌های سمنان، البرز، زنجان، چهارمحال و بختیاری و یزد عملکرد بهتری نسبت به سایر استان‌ها از لحاظ رشته‌فعالیت گاوداری صنعتی داشتند. به‌دلیل اینکه استان‌های پیشرو در شرایط اقتصادی مشابه عملکرد بهتری نسبت به سایر استان‌ها داشته‌اند، دیگر استان‌های کشور هم می‌توانند با انجام اصلاحاتی در مدیریت واحدهای گاوداری صنعتی، وضعیت خود را ارتقاء دهند. </span></span><b><span lang="FA" style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Yas"></span></span></b></span></span></span></span></span><br> &nbsp;</div> <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:11pt"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="line-height:107%"><span style="color:black">The role of animal husbandry in general and dairy industries in particular has been proven in the national economy of the countries. In spite of the fact that only 4.5% of heavy livestock utilization is through dairy industry, it produces 32% of meat and 58% of milk requirements of Iran; therefore, recognition of Iran&#39;s dairy industry and planning to increase production capacity of it is essential in dairy industry farms. The aim of this study was to compare dairy industry farms of Iran provinces using the supplied data of Iran Statistic Center in 2015. The economical indicators used in this research were profit per capita, and profit to cost ratio of dairy industry profession, the portion of dairy industry employment from total employment of Iran provinces, and technical efficiency of dairy industry farms. After calculating the economical indicators using the Excel software, the geographic scatter map of the economical indicators was plotted using the t-map package of R software. The main result showed that using the combined equal weight four-factor criterion, Semnan, Alborz, Zanjan, Charmahal & Bakhtiari, and Yazd provinces had better performance compared to the other provinces. Therefore, because the pioneer provinces have experienced better performance in the same economical situation, the other provinces can improve their position after performing modifications in the management of dairy farms.</span></span></span></span></span></div>  گاوداری صنعتی, سود سرانه, سهم اشتغال, نسبت سود به هزینه, کارایی فنی. dairy industry, profit per capita, employment ratio, profit to cost ratio, technical efficiency 1 21 http://ijoss.srtc.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-340-4&slc_lang=fa&sid=1 Eman Ahmadi ایمان احمدی i_ahmadi_m@yahoo.com 10031947532846001449 10031947532846001449 Yes دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اصفهان